Roti adalah salah satu makanan pokok yang sangat beragam di seluruh dunia. Dari lydiaortega4plano.com roti yang lembut hingga yang renyah, setiap negara memiliki jenis roti khas yang menggambarkan budaya kulinernya.
Jenis-Jenis Roti Terkenal di Dunia
Baguette adalah roti panjang dan tipis yang sangat ikonik dari Prancis. Roti ini dikenal dengan kulit luar yang renyah dan daging dalam yang lembut. Biasanya, baguette disajikan bersama keju, mentega, atau dijadikan bahan dasar untuk sandwich. Baguette telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Prancis.
Ciabatta adalah roti Italia yang terkenal dengan tekstur luar yang keras dan dalam yang berongga, memberikan sensasi kenyal saat dimakan. Roti ini sangat populer sebagai bahan dasar sandwich, di mana isian dapat bervariasi dari sayuran hingga daging. Ciabatta memiliki cita rasa yang ringan dan sering kali disajikan dengan minyak zaitun atau balsamic.
Naan adalah roti khas India yang dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven tandoor. Roti ini lembut dan sedikit kenyal, dengan lapisan luar yang sedikit renyah. Naan sering disajikan bersama hidangan kari, kebab, atau dal, serta diberi tambahan seperti bawang putih, keju, atau rempah-rempah khas India.
Pretzel adalah roti khas Jerman yang dikenal dengan bentuk ikoniknya yang melingkar. Roti ini memiliki lapisan luar yang renyah dan dalam yang lembut, dengan rasa gurih yang khas. Pretzel sering disajikan di pasar-pasar atau restoran Jerman, baik sebagai camilan atau pendamping bir. Varian pretzel juga bisa ditemukan di berbagai negara dengan penyesuaian rasa lokal.
Roti pita adalah jenis roti datar yang berasal dari Timur Tengah. Roti ini lembut dan mudah dipadukan dengan berbagai hidangan, seperti falafel atau hummus. Roti pita sering digunakan untuk membuat sandwich dengan isian yang beragam, menjadikannya pilihan populer di banyak negara, termasuk di kawasan Timur Tengah dan Eropa.